Děti potřebují referenční hodnoty určené pro děti, ne pro dospělé.
Děti používají energii nejen k pohybu, ale neustále rostou, tvoří se jim nové tkáně a probíhá u nich složitý proces zrání. V důsledku toho je množství energie a druh potřebné výživy na kilogram tělesné hmotnosti vyšší a odlišný od potřeb dospělých. To platí zejména pro esenciální mastné kyseliny a je to důvod, proč se profil mastných kyselin v krvi dětí přirozeně liší od profilu dospělých. BalanceTest je první pomůcka pro měření omega mastných kyselin, která zohledňuje tyto rozdíly.
